A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cubo de pescado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1292,96 kJ 308,80 kcal |
| Grasa | 14,00 g |
| Carbohidrato | 35,04 g |
| Proteína | 10,00 g |
| Azúcar | 6,04 g |
| Grasa saturada | 6,90 g |
| Sal | 40768,00 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 29,00 g |
| azúcares totales | 6,04 g |
| calcio | 105,48 mg |
| carbohidratos disponibles | 35,04 g |
| carotenoides totales | 2,40 ug |
| colesterol (gc) | 4,65 mg |
| energía calculada | 1292,96 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 1,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,57 mg |
| esteroles, total | 15,36 mg |
| fibra total | 1,10 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,47 g |
| folato, total | 91,52 ug |
| fructosa | 0,22 g |
| fósforo | 77,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,16 g |
| grasa total | 14,00 g |
| hierro total | 0,49 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 61,98 mg |
| maltosa | 1,42 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,13 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,18 g |
| potasio | 113,02 mg |
| proteína total | 10,00 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 2,25 g |
| sal | 40768,00 mg |
| selenio total | 2,02 ug |
| sodio | 16000,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 26,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,33 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,80 mg |
| vitamina d | 0,74 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,96 mg |
| vitamina k, total | 1,27 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 4,48 ug |
| zinc | 0,52 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1291,56 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 33,31 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 13,09 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 17,78 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 6,90 g |
| ácidos grasos totales | 13,53 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,26 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,30 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,38 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,04 g |
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