A continuación se muestra la composición de los alimentos (Curry de Cordero - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1071,09 kJ 255,98 kcal |
| Grasa | 22,62 g |
| Carbohidrato | 2,07 g |
| Proteína | 11,08 g |
| Azúcar | 1,99 g |
| Grasa saturada | 3,52 g |
| Sal | 487,47 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,07 g |
| azúcares totales | 1,99 g |
| calcio | 28,86 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,07 g |
| carotenoides totales | 1998,50 ug |
| colesterol (gc) | 28,35 mg |
| energía calculada | 1071,09 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 15,05 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,79 mg |
| esteroles, total | 93,08 mg |
| fibra total | 1,02 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,37 g |
| folato, total | 5,42 ug |
| fructosa | 0,57 g |
| fósforo | 134,10 mg |
| galactosa | 0,05 g |
| glucosa | 0,48 g |
| grasa total | 22,62 g |
| hierro total | 1,54 mg |
| lactosa | 0,13 g |
| magnesio | 26,21 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,51 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,10 g |
| potasio | 273,40 mg |
| proteína total | 11,08 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 0,38 g |
| sal | 487,47 mg |
| selenio total | 7,37 ug |
| sodio | 191,32 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 135,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,90 mg |
| vitamina d | 0,10 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 4,36 mg |
| vitamina k, total | 19,46 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,15 mg |
| yoduro (yodo) | 12,22 ug |
| zinc | 2,10 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3985,00 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1369,97 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 6,55 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,52 g |
| ácidos grasos totales | 19,84 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 10,84 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,41 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 4,00 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 5,47 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |
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