A continuación se muestra la composición de los alimentos (Dedos de pescado, salmón, congelado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 821,93 kJ 196,22 kcal |
| Grasa | 9,25 g |
| Carbohidrato | 13,62 g |
| Proteína | 14,22 g |
| Azúcar | 0,07 g |
| Grasa saturada | 1,78 g |
| Sal | 887,75 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 13,55 g |
| azúcares totales | 0,07 g |
| calcio | 99,56 mg |
| carbohidratos disponibles | 13,62 g |
| carotenoides totales | 526,00 ug |
| colesterol (gc) | 39,38 mg |
| energía calculada | 821,93 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 16,46 ug |
| equivalentes de niacina, total | 9,48 mg |
| esteroles, total | 17,59 mg |
| fibra total | 0,80 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,44 g |
| folato, total | 10,73 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 207,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,02 g |
| grasa total | 9,25 g |
| hierro total | 0,51 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 23,07 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,30 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,15 g |
| potasio | 333,38 mg |
| proteína total | 14,22 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,02 g |
| sal | 887,75 mg |
| selenio total | 11,20 ug |
| sodio | 348,41 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 190,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 3,66 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 5,72 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,41 mg |
| vitamina k, total | 5,22 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,36 mg |
| yoduro (yodo) | 20,04 ug |
| zinc | 0,49 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 805,34 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 225,19 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 266,91 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 848,97 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,78 g |
| ácidos grasos totales | 8,39 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,63 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,85 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,54 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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