A continuación se muestra la composición de los alimentos (Empanada de la baya con el relleno del quark, corteza shortbread, gluten-libre, almidón del trigo, leche - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 267,21 kcal 1118,46 kJ | % de energía |
| Grasa | 12,29 g | 42 % |
| Carbohidrato | 32,96 g | 50 % |
| Proteína | 5,05 g | 8 % |
| Azúcar | 18,00 g | |
| Grasa saturada | 5,27 g | |
| Sal | 418,68 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,33 g |
| azúcares totales | 18,00 g |
| calcio | 157,14 mg |
| carbohidratos disponibles | 32,96 g |
| carotenoides totales | 157,90 ug |
| colesterol (gc) | 63,52 mg |
| energía calculada | 1118,46 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 77,67 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,39 mg |
| esteroles, total | 34,32 mg |
| fibra total | 0,72 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,49 g |
| folato, total | 17,37 ug |
| fructosa | 0,63 g |
| fósforo | 157,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,68 g |
| grasa total | 12,29 g |
| hierro total | 0,47 mg |
| lactosa | 2,51 g |
| magnesio | 12,90 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,16 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,22 g |
| potasio | 167,96 mg |
| proteína total | 5,05 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 14,17 g |
| sal | 418,68 mg |
| selenio total | 6,39 ug |
| sodio | 164,32 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 80,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,67 mg |
| vitamina d | 1,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,43 mg |
| vitamina k, total | 9,44 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 16,66 ug |
| zinc | 0,57 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1130,03 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 419,65 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 15,10 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,27 g |
| ácidos grasos totales | 11,53 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,40 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,43 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,17 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,65 g |
| ácidos grasos, trans | 0,19 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,63 g |