A continuación se muestra la composición de los alimentos (Ensalada, zanahoria y lingonberry, rallado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 37,52 kcal 157,22 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,34 g | 0 % |
| Carbohidrato | 6,55 g | 100 % |
| Proteína | 0,60 g | 0 % |
| Azúcar | 6,20 g | |
| Grasa saturada | 0,03 g | |
| Sal | 46,12 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,35 g |
| azúcares totales | 6,20 g |
| calcio | 26,90 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,55 g |
| carotenoides totales | 7937,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 157,22 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 542,11 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,83 mg |
| esteroles, total | 19,01 mg |
| fibra total | 2,57 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,75 g |
| folato, total | 17,35 ug |
| fructosa | 2,20 g |
| fósforo | 33,10 mg |
| glucosa | 2,12 g |
| grasa total | 0,34 g |
| hierro total | 0,47 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 12,50 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,71 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,68 g |
| potasio | 297,00 mg |
| proteína total | 0,60 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 1,87 g |
| sal | 46,12 mg |
| selenio total | 0,17 ug |
| sodio | 18,10 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 7,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 7,76 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,71 mg |
| vitamina k, total | 16,00 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,02 mg |
| yoduro (yodo) | 1,00 ug |
| zinc | 0,34 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 112,01 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 49,25 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,03 g |
| ácidos grasos totales | 0,21 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,16 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,21 g |