A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galleta, bizcocho - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1616,48 kJ 386,23 kcal |
| Grasa | 14,53 g |
| Carbohidrato | 51,72 g |
| Proteína | 7,35 g |
| Azúcar | 17,57 g |
| Grasa saturada | 4,47 g |
| Sal | 1033,64 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 34,15 g |
| azúcares totales | 17,57 g |
| calcio | 26,13 mg |
| carbohidratos disponibles | 51,72 g |
| carotenoides totales | 106,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,42 mg |
| energía calculada | 1616,48 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,34 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,84 mg |
| esteroles, total | 79,55 mg |
| fibra total | 9,27 g |
| fibra, insoluble en agua | 7,77 g |
| folato, total | 13,22 ug |
| fructosa | 0,74 g |
| fósforo | 190,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,30 g |
| grasa total | 14,53 g |
| hierro total | 2,11 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 58,65 mg |
| maltosa | 0,04 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,46 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,15 g |
| potasio | 205,36 mg |
| proteína total | 7,35 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 16,49 g |
| sal | 1033,64 mg |
| selenio total | 5,46 ug |
| sodio | 405,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptófano | 90,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,63 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,74 mg |
| vitamina k, total | 10,99 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 8,84 ug |
| zinc | 1,39 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2565,85 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 630,93 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,47 g |
| ácidos grasos totales | 13,88 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,63 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,57 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,22 g |
| ácidos grasos, trans | 0,15 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,04 g |
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