A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galleta cubierta con chocolate negro - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 2027,75 kJ 484,46 kcal |
| Grasa | 28,13 g |
| Carbohidrato | 51,70 g |
| Proteína | 4,90 g |
| Azúcar | 31,39 g |
| Grasa saturada | 15,43 g |
| Sal | 360,66 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 20,30 g |
| azúcares totales | 31,39 g |
| calcio | 80,35 mg |
| carbohidratos disponibles | 51,70 g |
| carotenoides totales | 101,20 ug |
| colesterol (gc) | 38,86 mg |
| energía calculada | 2027,75 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 105,84 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,30 mg |
| esteroles, total | 74,88 mg |
| fibra total | 3,09 g |
| fibra, insoluble en agua | 3,16 g |
| folato, total | 9,31 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 165,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 28,13 g |
| hierro total | 1,89 mg |
| lactosa | 0,28 g |
| magnesio | 65,06 mg |
| maltosa | 0,16 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,40 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,10 g |
| potasio | 197,79 mg |
| proteína total | 4,90 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 30,88 g |
| sal | 360,66 mg |
| selenio total | 3,60 ug |
| sodio | 141,54 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 58,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,10 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,14 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,71 mg |
| vitamina k, total | 5,62 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 8,35 ug |
| zinc | 1,05 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1087,94 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 184,46 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 4,89 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 15,43 g |
| ácidos grasos totales | 24,84 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 7,66 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,44 g |
| ácidos grasos, trans | 0,31 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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