A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galleta de avena, industrial, promedio - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 450,29 kcal 1884,79 kJ | % de energía |
| Grasa | 18,61 g | 38 % |
| Carbohidrato | 59,74 g | 55 % |
| Proteína | 8,10 g | 7 % |
| Azúcar | 23,00 g | |
| Grasa saturada | 10,15 g | |
| Sal | 1400,15 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 36,74 g |
| azúcares totales | 23,00 g |
| calcio | 44,50 mg |
| carbohidratos disponibles | 59,74 g |
| carotenoides totales | 111,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,56 mg |
| energía calculada | 1884,79 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,39 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,06 mg |
| esteroles, total | 81,56 mg |
| fibra total | 5,36 g |
| fibra, insoluble en agua | 4,78 g |
| folato, total | 13,72 ug |
| fructosa | 0,08 g |
| fósforo | 217,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 18,61 g |
| hierro total | 2,31 mg |
| lactosa | 1,56 g |
| magnesio | 65,02 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,53 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,74 g |
| potasio | 244,55 mg |
| proteína total | 8,10 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 21,30 g |
| sal | 1400,15 mg |
| selenio total | 6,10 ug |
| sodio | 549,51 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,22 mg |
| triptófano | 99,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,04 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,07 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,18 mg |
| vitamina k, total | 10,98 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 10,46 ug |
| zinc | 1,47 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1291,41 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 100,75 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 10,15 g |
| ácidos grasos totales | 17,64 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,29 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,39 g |
| ácidos grasos, trans | 1,74 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |