A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galleta de avena, industrial - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 461,04 kcal 1929,05 kJ | % de energía |
| Grasa | 20,02 g | 40 % |
| Carbohidrato | 61,93 g | 54 % |
| Proteína | 6,39 g | 5 % |
| Azúcar | 27,08 g | |
| Grasa saturada | 5,69 g | |
| Sal | 1028,40 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 33,30 g |
| azúcares totales | 27,08 g |
| calcio | 20,01 mg |
| carbohidratos disponibles | 61,93 g |
| carotenoides totales | 44,90 ug |
| colesterol (gc) | 0,61 mg |
| energía calculada | 1929,05 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,08 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,67 mg |
| esteroles, total | 99,37 mg |
| fibra total | 3,38 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,81 g |
| folato, total | 12,16 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 148,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,47 g |
| grasa total | 20,02 g |
| hierro total | 1,43 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 44,25 mg |
| maltosa | 0,57 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,43 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,50 g |
| potasio | 145,43 mg |
| proteína total | 6,39 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 26,03 g |
| sal | 1028,40 mg |
| selenio total | 5,70 ug |
| sodio | 403,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 85,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,51 mg |
| vitamina k, total | 16,36 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 8,86 ug |
| zinc | 1,11 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3501,82 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1025,53 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,69 g |
| ácidos grasos totales | 19,21 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,82 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4,54 g |
| ácidos grasos, trans | 0,16 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |