A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galleta de chocolate, industrial, promedio - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1930,79 kJ 461,28 kcal |
| Grasa | 21,78 g |
| Carbohidrato | 61,18 g |
| Proteína | 6,22 g |
| Azúcar | 36,42 g |
| Grasa saturada | 11,47 g |
| Sal | 666,65 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 24,75 g |
| azúcares totales | 36,42 g |
| calcio | 65,94 mg |
| carbohidratos disponibles | 61,18 g |
| carotenoides totales | 26,90 ug |
| colesterol (gc) | 12,28 mg |
| energía calculada | 1930,79 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 173,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,46 mg |
| esteroles, total | 75,94 mg |
| fibra total | 1,60 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,26 g |
| folato, total | 7,10 ug |
| fructosa | 0,34 g |
| fósforo | 101,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,36 g |
| grasa total | 21,78 g |
| hierro total | 0,68 mg |
| lactosa | 1,12 g |
| magnesio | 24,26 mg |
| maltosa | 0,30 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,38 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,34 g |
| potasio | 150,83 mg |
| proteína total | 6,22 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarosa | 34,31 g |
| sal | 666,65 mg |
| selenio total | 4,59 ug |
| sodio | 261,64 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 74,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,43 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,80 mg |
| vitamina k, total | 11,81 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 12,56 ug |
| zinc | 0,67 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1548,43 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 79,18 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 11,47 g |
| ácidos grasos totales | 19,60 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,72 g |
| ácidos grasos, trans | 0,09 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,08 g |
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