A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galleta digestiva, promedio de productos industriales - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1964,78 kJ 469,41 kcal |
| Grasa | 21,11 g |
| Carbohidrato | 61,49 g |
| Proteína | 6,75 g |
| Azúcar | 24,23 g |
| Grasa saturada | 7,71 g |
| Sal | 584,71 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 37,25 g |
| azúcares totales | 24,23 g |
| calcio | 21,66 mg |
| carbohidratos disponibles | 61,49 g |
| carotenoides totales | 99,90 ug |
| colesterol (gc) | 7,87 mg |
| energía calculada | 1964,78 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 26,07 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,00 mg |
| esteroles, total | 96,50 mg |
| fibra total | 2,94 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,22 g |
| folato, total | 10,31 ug |
| fructosa | 0,34 g |
| fósforo | 105,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,38 g |
| grasa total | 21,11 g |
| hierro total | 1,12 mg |
| lactosa | 0,44 g |
| magnesio | 31,52 mg |
| maltosa | 0,19 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,88 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,56 g |
| potasio | 156,85 mg |
| proteína total | 6,75 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 22,88 g |
| sal | 584,71 mg |
| selenio total | 4,88 ug |
| sodio | 229,48 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 80,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,01 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,03 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,19 mg |
| vitamina k, total | 14,86 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 20,82 ug |
| zinc | 0,83 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2739,14 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 901,17 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 7,71 g |
| ácidos grasos totales | 20,03 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,44 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,90 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,75 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,70 g |
| ácidos grasos, trans | 0,18 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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