A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galleta, galleta para bocadillos, sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1853,89 kJ 442,88 kcal |
| Grasa | 15,30 g |
| Carbohidrato | 73,80 g |
| Proteína | 1,27 g |
| Azúcar | 3,70 g |
| Grasa saturada | 6,68 g |
| Sal | 1126,00 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 70,10 g |
| azúcares totales | 3,70 g |
| calcio | 45,44 mg |
| carbohidratos disponibles | 73,80 g |
| carotenoides totales | 0,60 ug |
| colesterol (gc) | 1,01 mg |
| energía calculada | 1853,89 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,16 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,26 mg |
| esteroles, total | 60,62 mg |
| fibra total | 1,46 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,98 g |
| folato, total | 1,43 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 33,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 15,30 g |
| hierro total | 0,08 mg |
| lactosa | 1,59 g |
| magnesio | 4,93 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,03 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,10 g |
| potasio | 56,40 mg |
| proteína total | 1,27 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 2,00 g |
| sal | 1126,00 mg |
| selenio total | 0,62 ug |
| sodio | 441,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptófano | 15,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,13 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,37 mg |
| vitamina k, total | 9,50 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,01 mg |
| yoduro (yodo) | 29,60 ug |
| zinc | 0,15 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1708,33 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 448,60 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 6,68 g |
| ácidos grasos totales | 14,84 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,67 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,18 g |
| ácidos grasos, trans | 0,31 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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