A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galletas de chocolate, naturalmente sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1970,98 kJ 470,84 kcal |
| Grasa | 23,00 g |
| Carbohidrato | 62,38 g |
| Proteína | 2,81 g |
| Azúcar | 29,30 g |
| Grasa saturada | 10,35 g |
| Sal | 1105,23 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 33,08 g |
| azúcares totales | 29,30 g |
| calcio | 15,44 mg |
| carbohidratos disponibles | 62,38 g |
| carotenoides totales | 322,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,59 mg |
| energía calculada | 1970,98 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 4,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,07 mg |
| esteroles, total | 94,31 mg |
| fibra total | 1,47 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,22 g |
| folato, total | 5,74 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 65,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 23,00 g |
| hierro total | 0,97 mg |
| lactosa | 0,06 g |
| magnesio | 30,61 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,84 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,40 g |
| potasio | 98,71 mg |
| proteína total | 2,81 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarosa | 29,03 g |
| sal | 1105,23 mg |
| selenio total | 3,46 ug |
| sodio | 433,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 19,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,64 mg |
| vitamina k, total | 11,44 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 4,82 ug |
| zinc | 0,53 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2320,05 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 535,08 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 10,35 g |
| ácidos grasos totales | 21,59 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,54 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,88 g |
| ácidos grasos, trans | 0,36 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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