A continuación se muestra la composición de los alimentos (Guiso de macarrones con carne de cerdo picada - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 582,97 kJ 139,10 kcal |
| Grasa | 6,89 g |
| Carbohidrato | 12,56 g |
| Proteína | 6,34 g |
| Azúcar | 0,71 g |
| Grasa saturada | 2,57 g |
| Sal | 819,80 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 11,86 g |
| azúcares totales | 0,71 g |
| calcio | 12,73 mg |
| carbohidratos disponibles | 12,56 g |
| carotenoides totales | 40,50 ug |
| colesterol (gc) | 15,16 mg |
| energía calculada | 582,97 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 8,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,68 mg |
| esteroles, total | 14,86 mg |
| fibra total | 0,79 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,43 g |
| folato, total | 5,03 ug |
| fructosa | 0,20 g |
| fósforo | 63,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,23 g |
| grasa total | 6,89 g |
| hierro total | 0,93 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 11,49 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,46 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,23 g |
| potasio | 138,49 mg |
| proteína total | 6,34 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarosa | 0,27 g |
| sal | 819,80 mg |
| selenio total | 6,39 ug |
| sodio | 321,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 80,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,82 mg |
| vitamina d | 0,13 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,32 mg |
| vitamina k, total | 2,04 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 17,61 ug |
| zinc | 1,16 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 628,71 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 125,68 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,57 g |
| ácidos grasos totales | 6,50 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,80 g |
| ácidos grasos, trans | 0,05 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,03 g |
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