A continuación se muestra la composición de los alimentos (Guiso de pollo, crema de cocina y verduras - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 103,25 kcal 432,70 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,74 g | 39 % |
| Carbohidrato | 1,42 g | 4 % |
| Proteína | 13,22 g | 57 % |
| Azúcar | 1,03 g | |
| Grasa saturada | 1,68 g | |
| Sal | 461,20 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,38 g |
| azúcares totales | 1,03 g |
| calcio | 18,84 mg |
| carbohidratos disponibles | 1,42 g |
| carotenoides totales | 825,60 ug |
| colesterol (gc) | 36,66 mg |
| energía calculada | 432,70 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 36,12 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,58 mg |
| esteroles, total | 14,38 mg |
| fibra total | 0,59 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,43 g |
| folato, total | 13,61 ug |
| fructosa | 0,41 g |
| fósforo | 103,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,31 g |
| grasa total | 4,74 g |
| hierro total | 0,54 mg |
| lactosa | 0,24 g |
| magnesio | 13,38 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,40 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,12 g |
| potasio | 221,50 mg |
| proteína total | 13,22 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,08 g |
| sal | 461,20 mg |
| selenio total | 9,21 ug |
| sodio | 181,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 149,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,41 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,57 mg |
| vitamina d | 0,47 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,84 mg |
| vitamina k, total | 40,14 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,34 mg |
| yoduro (yodo) | 11,91 ug |
| zinc | 0,84 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 605,82 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 127,34 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 17,54 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 14,40 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,68 g |
| ácidos grasos totales | 4,43 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,78 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,16 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,88 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,30 g |