A continuación se muestra la composición de los alimentos (Hamburguesa, cerdo tirado y rodillo de trigo con el grano triturado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 783,29 kJ 187,14 kcal |
| Grasa | 9,86 g |
| Carbohidrato | 17,10 g |
| Proteína | 6,57 g |
| Azúcar | 3,44 g |
| Grasa saturada | 2,94 g |
| Sal | 883,43 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 13,66 g |
| azúcares totales | 3,44 g |
| calcio | 76,46 mg |
| carbohidratos disponibles | 17,10 g |
| carotenoides totales | 1376,70 ug |
| colesterol (gc) | 29,69 mg |
| energía calculada | 783,29 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 42,53 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,01 mg |
| esteroles, total | 29,93 mg |
| fibra total | 1,64 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,05 g |
| folato, total | 17,09 ug |
| fructosa | 1,07 g |
| fósforo | 102,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,98 g |
| grasa total | 9,86 g |
| hierro total | 0,72 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 19,26 mg |
| maltosa | 0,18 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,20 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,33 g |
| potasio | 175,21 mg |
| proteína total | 6,57 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 1,04 g |
| sal | 883,43 mg |
| selenio total | 6,20 ug |
| sodio | 346,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptófano | 79,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,19 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,94 mg |
| vitamina k, total | 12,38 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 11,12 ug |
| zinc | 1,04 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2433,01 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 469,01 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,94 g |
| ácidos grasos totales | 9,05 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,47 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,97 g |
| ácidos grasos, trans | 0,13 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,26 g |
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