A continuación se muestra la composición de los alimentos (Hamburguesa con salchicha, sin condimentos, parrilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1101,52 kJ 263,15 kcal |
| Grasa | 14,89 g |
| Carbohidrato | 24,78 g |
| Proteína | 9,38 g |
| Azúcar | 1,13 g |
| Grasa saturada | 4,92 g |
| Sal | 1485,57 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 23,65 g |
| azúcares totales | 1,13 g |
| calcio | 13,80 mg |
| carbohidratos disponibles | 24,78 g |
| carotenoides totales | 4,80 ug |
| colesterol (gc) | 22,03 mg |
| energía calculada | 1101,52 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 16,76 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,64 mg |
| esteroles, total | 29,45 mg |
| fibra total | 1,04 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,75 g |
| folato, total | 9,14 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 101,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,79 g |
| grasa total | 14,89 g |
| hierro total | 0,57 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 17,73 mg |
| maltosa | 0,25 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,89 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,28 g |
| potasio | 155,92 mg |
| proteína total | 9,38 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 0,06 g |
| sal | 1485,57 mg |
| selenio total | 8,72 ug |
| sodio | 583,03 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,31 mg |
| triptófano | 110,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,24 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,30 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,88 mg |
| vitamina k, total | 4,84 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,16 mg |
| yoduro (yodo) | 10,38 ug |
| zinc | 0,90 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1994,47 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 359,49 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 3,86 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 3,85 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,92 g |
| ácidos grasos totales | 14,01 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,43 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,39 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,51 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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