A continuación se muestra la composición de los alimentos (Hamburguesa de pollo, rollo de trigo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 263,15 kcal 1101,16 kJ | % de energía |
| Grasa | 16,84 g | 56 % |
| Carbohidrato | 20,49 g | 31 % |
| Proteína | 8,90 g | 13 % |
| Azúcar | 1,27 g | |
| Grasa saturada | 3,08 g | |
| Sal | 853,93 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 19,22 g |
| azúcares totales | 1,27 g |
| calcio | 24,16 mg |
| carbohidratos disponibles | 20,49 g |
| carotenoides totales | 132,00 ug |
| colesterol (gc) | 87,58 mg |
| energía calculada | 1101,16 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 59,86 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,75 mg |
| esteroles, total | 50,84 mg |
| fibra total | 1,12 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,80 g |
| folato, total | 18,22 ug |
| fructosa | 0,11 g |
| fósforo | 107,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,12 g |
| grasa total | 16,84 g |
| hierro total | 0,55 mg |
| lactosa | 0,25 g |
| magnesio | 17,96 mg |
| maltosa | 0,24 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,53 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,30 g |
| potasio | 231,85 mg |
| proteína total | 8,90 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 0,54 g |
| sal | 853,93 mg |
| selenio total | 13,53 ug |
| sodio | 335,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 105,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,89 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 4,83 mg |
| vitamina k, total | 30,90 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 26,08 ug |
| zinc | 0,91 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 6238,18 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1145,36 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 2,38 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 5,95 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,08 g |
| ácidos grasos totales | 15,52 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,94 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,15 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 6,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 7,44 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,27 g |