A continuación se muestra la composición de los alimentos (Hamburguesa, hamburguesa de patata dulce, carne de res - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 746,86 kJ 178,30 kcal |
| Grasa | 11,42 g |
| Carbohidrato | 8,77 g |
| Proteína | 9,47 g |
| Azúcar | 2,37 g |
| Grasa saturada | 5,50 g |
| Sal | 773,24 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,39 g |
| azúcares totales | 2,37 g |
| calcio | 153,72 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,77 g |
| carotenoides totales | 3661,90 ug |
| colesterol (gc) | 39,25 mg |
| energía calculada | 746,86 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 322,91 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,88 mg |
| esteroles, total | 15,19 mg |
| fibra total | 1,48 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,68 g |
| folato, total | 18,95 ug |
| fructosa | 0,49 g |
| fósforo | 136,40 mg |
| galactosa | 0,01 g |
| glucosa | 0,58 g |
| grasa total | 11,42 g |
| hierro total | 0,81 mg |
| lactosa | 0,21 g |
| magnesio | 20,67 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,29 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,50 g |
| potasio | 254,16 mg |
| proteína total | 9,47 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 1,07 g |
| sal | 773,24 mg |
| selenio total | 6,57 ug |
| sodio | 303,47 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 119,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,51 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,24 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,79 mg |
| vitamina k, total | 5,41 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,20 mg |
| yoduro (yodo) | 14,06 ug |
| zinc | 1,81 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 528,69 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 192,91 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 3,74 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,50 g |
| ácidos grasos totales | 10,61 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,94 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,20 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,56 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,85 g |
| ácidos grasos, trans | 0,29 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |
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