A continuación se muestra la composición de los alimentos (Helado con galletas y chocolate, a base de crema - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1053,71 kJ 251,67 kcal |
| Grasa | 14,55 g |
| Carbohidrato | 27,78 g |
| Proteína | 2,16 g |
| Azúcar | 24,26 g |
| Grasa saturada | 8,82 g |
| Sal | 155,40 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,99 g |
| azúcares totales | 24,26 g |
| calcio | 65,08 mg |
| carbohidratos disponibles | 27,78 g |
| carotenoides totales | 43,10 ug |
| colesterol (gc) | 19,95 mg |
| energía calculada | 1053,71 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 93,60 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,58 mg |
| esteroles, total | 17,25 mg |
| fibra total | 0,54 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,41 g |
| folato, total | 3,72 ug |
| fructosa | 0,13 g |
| fósforo | 59,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,26 g |
| grasa total | 14,55 g |
| hierro total | 0,36 mg |
| lactosa | 1,82 g |
| magnesio | 12,98 mg |
| maltosa | 0,15 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,14 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,15 g |
| potasio | 109,10 mg |
| proteína total | 2,16 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 21,90 g |
| sal | 155,40 mg |
| selenio total | 1,42 ug |
| sodio | 60,99 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 26,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,26 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,38 mg |
| vitamina k, total | 4,14 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,02 mg |
| yoduro (yodo) | 7,94 ug |
| zinc | 0,32 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 398,16 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 89,10 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 8,82 g |
| ácidos grasos totales | 13,36 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,68 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,42 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,56 g |
| ácidos grasos, trans | 0,31 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,14 g |
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