A continuación se muestra la composición de los alimentos (Helado con revestimiento de sorbete, promedio - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 111,38 kcal 466,25 kJ | % de energía |
| Grasa | 3,20 g | 25 % |
| Carbohidrato | 19,35 g | 71 % |
| Proteína | 1,09 g | 4 % |
| Azúcar | 19,35 g | |
| Grasa saturada | 1,82 g | |
| Sal | 32,38 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 19,35 g |
| calcio | 38,48 mg |
| carbohidratos disponibles | 19,35 g |
| carotenoides totales | 14,90 ug |
| colesterol (gc) | 7,50 mg |
| energía calculada | 466,25 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 27,54 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,25 mg |
| esteroles, total | 0,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 1,11 ug |
| fructosa | 0,13 g |
| fósforo | 31,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,11 g |
| grasa total | 3,20 g |
| hierro total | 0,04 mg |
| lactosa | 1,40 g |
| magnesio | 4,01 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,04 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 53,69 mg |
| proteína total | 1,09 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 17,71 g |
| sal | 32,38 mg |
| selenio total | 0,97 ug |
| sodio | 12,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptófano | 13,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,13 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,32 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,12 mg |
| vitamina k, total | 0,82 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,01 mg |
| yoduro (yodo) | 5,20 ug |
| zinc | 0,14 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 38,07 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 12,97 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,82 g |
| ácidos grasos totales | 2,71 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,70 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, trans | 0,11 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,03 g |