A continuación se muestra la composición de los alimentos (Helado, crema de base, baja en lactosa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 192,40 kcal 805,42 kJ | % de energía |
| Grasa | 12,00 g | 57 % |
| Carbohidrato | 17,32 g | 36 % |
| Proteína | 3,94 g | 6 % |
| Azúcar | 17,32 g | |
| Grasa saturada | 7,29 g | |
| Sal | 112,11 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 17,32 g |
| calcio | 146,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 17,32 g |
| carotenoides totales | 53,00 ug |
| colesterol (gc) | 30,00 mg |
| energía calculada | 805,42 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 112,33 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,95 mg |
| esteroles, total | 0,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 2,00 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 120,00 mg |
| galactosa | 2,41 g |
| glucosa | 2,41 g |
| grasa total | 12,00 g |
| hierro total | 0,07 mg |
| lactosa | 0,50 g |
| magnesio | 14,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 190,00 mg |
| proteína total | 3,94 g |
| riboflavina | 0,23 mg |
| sacarosa | 12,00 g |
| sal | 112,11 mg |
| selenio total | 3,50 ug |
| sodio | 44,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 51,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,30 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,46 mg |
| vitamina k, total | 2,70 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,02 mg |
| yoduro (yodo) | 17,00 ug |
| zinc | 0,53 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 152,27 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 51,88 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 7,29 g |
| ácidos grasos totales | 10,84 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,82 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,18 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,32 g |
| ácidos grasos, trans | 0,43 g |