A continuación se muestra la composición de los alimentos (Helado, risitas - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 362,81 kcal 1518,96 kJ | % de energía |
| Grasa | 21,87 g | 54 % |
| Carbohidrato | 35,31 g | 40 % |
| Proteína | 5,50 g | 6 % |
| Azúcar | 30,20 g | |
| Grasa saturada | 11,90 g | |
| Sal | 350,87 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,50 g |
| azúcares totales | 30,20 g |
| calcio | 73,37 mg |
| carbohidratos disponibles | 35,31 g |
| carotenoides totales | 31,10 ug |
| colesterol (gc) | 14,08 mg |
| energía calculada | 1518,96 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 63,17 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,07 mg |
| esteroles, total | 29,89 mg |
| fibra total | 1,86 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,57 g |
| folato, total | 17,93 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 104,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,74 g |
| grasa total | 21,87 g |
| hierro total | 0,77 mg |
| lactosa | 3,11 g |
| magnesio | 41,72 mg |
| maltosa | 0,56 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,91 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,24 g |
| potasio | 236,24 mg |
| proteína total | 5,50 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 25,79 g |
| sal | 350,87 mg |
| selenio total | 1,91 ug |
| sodio | 137,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptófano | 69,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,12 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,40 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,84 mg |
| vitamina k, total | 2,93 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 9,99 ug |
| zinc | 0,79 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2018,11 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 48,54 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 11,90 g |
| ácidos grasos totales | 19,88 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,11 g |
| ácidos grasos, trans | 0,22 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,08 g |