A continuación se muestra la composición de los alimentos (Helado, sin grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 109,70 kcal 459,83 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,45 g | 0 % |
| Carbohidrato | 18,61 g | 75 % |
| Proteína | 6,73 g | 25 % |
| Azúcar | 18,47 g | |
| Grasa saturada | 0,14 g | |
| Sal | 287,19 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,14 g |
| azúcares totales | 18,47 g |
| calcio | 150,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 18,61 g |
| carotenoides totales | 186,60 ug |
| colesterol (gc) | 5,00 mg |
| energía calculada | 459,83 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 8,66 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,19 mg |
| esteroles, total | 5,10 mg |
| fibra total | 0,74 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,49 g |
| folato, total | 2,00 ug |
| fructosa | 0,85 g |
| fósforo | 204,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,84 g |
| grasa total | 0,45 g |
| hierro total | 0,23 mg |
| lactosa | 5,50 g |
| magnesio | 30,66 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,37 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,35 g |
| potasio | 408,30 mg |
| proteína total | 6,73 g |
| riboflavina | 0,45 mg |
| sacarosa | 11,27 g |
| sal | 287,19 mg |
| selenio total | 4,08 ug |
| sodio | 112,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 108,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,40 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,20 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,00 mg |
| vitamina k, total | 0,00 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 30,89 ug |
| zinc | 0,99 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 22,30 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 19,10 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,14 g |
| ácidos grasos totales | 0,25 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,50 g |