A continuación se muestra la composición de los alimentos (Higo, secado, con la piel - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 904,52 kJ 216,06 kcal |
| Grasa | 0,78 g |
| Carbohidrato | 42,54 g |
| Proteína | 3,38 g |
| Azúcar | 42,54 g |
| Grasa saturada | 0,03 g |
| Sal | 23,23 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 42,54 g |
| calcio | 57,23 mg |
| carbohidratos disponibles | 42,54 g |
| carotenoides totales | 265,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 904,52 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 4,56 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,68 mg |
| esteroles, total | 48,21 mg |
| fibra total | 7,98 g |
| fibra, insoluble en agua | 5,20 g |
| folato, total | 14,55 ug |
| fructosa | 16,14 g |
| fósforo | 71,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 14,71 g |
| grasa total | 0,78 g |
| hierro total | 1,65 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 46,56 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,84 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 3,46 g |
| potasio | 766,30 mg |
| proteína total | 3,38 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 11,70 g |
| sal | 23,23 mg |
| selenio total | 0,43 ug |
| sodio | 9,12 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 18,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,85 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,77 mg |
| vitamina k, total | 36,80 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,26 mg |
| yoduro (yodo) | 0,00 ug |
| zinc | 2,23 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 38,10 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 11,51 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,03 g |
| ácidos grasos totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 2,40 g |
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