A continuación se muestra la composición de los alimentos (Higos secos - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 255,50 kcal 1069,31 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,93 g | 0 % |
| Carbohidrato | 53,20 g | 95 % |
| Proteína | 3,30 g | 5 % |
| Azúcar | 52,90 g | |
| Grasa saturada | 0,15 g | |
| Sal | 25,48 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| almidón, total | 0,30 g |
| azúcares totales | 52,90 g |
| calcio | 162,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 53,20 g |
| carotenoides totales | 38,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 1069,31 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,50 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,05 mg |
| fibra total | 9,30 g |
| folato, total | 9,00 ug |
| fructosa | 20,07 g |
| fósforo | 67,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 18,28 g |
| grasa total | 0,93 g |
| hierro total | 2,03 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 68,00 mg |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,62 mg |
| potasio | 680,00 mg |
| proteína total | 3,30 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 14,55 g |
| sal | 25,48 mg |
| selenio total | 0,60 ug |
| sodio | 10,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 26,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,20 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,35 mg |
| vitamina k, total | 15,60 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| zinc | 0,55 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 345,00 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 0,00 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,15 g |
| ácidos grasos totales | 0,65 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,16 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,00 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |