A continuación se muestra la composición de los alimentos (Huevo duro y mezcla de queso cottage - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 170,41 kcal 713,07 kJ | % de energía |
| Grasa | 13,00 g | 69 % |
| Carbohidrato | 1,20 g | 2 % |
| Proteína | 12,45 g | 28 % |
| Azúcar | 1,20 g | |
| Grasa saturada | 4,50 g | |
| Sal | 1616,97 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 1,20 g |
| calcio | 58,15 mg |
| carbohidratos disponibles | 1,20 g |
| carotenoides totales | 358,20 ug |
| colesterol (gc) | 185,59 mg |
| energía calculada | 713,07 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 210,41 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,26 mg |
| esteroles, total | 18,75 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 39,00 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 183,00 mg |
| galactosa | 0,23 g |
| glucosa | 0,37 g |
| grasa total | 13,00 g |
| hierro total | 0,89 mg |
| lactosa | 0,60 g |
| magnesio | 10,45 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,09 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 103,86 mg |
| proteína total | 12,45 g |
| riboflavina | 0,27 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1616,97 mg |
| selenio total | 20,81 ug |
| sodio | 634,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 189,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,48 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,67 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,97 mg |
| vitamina k, total | 4,50 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 55,14 ug |
| zinc | 1,22 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1610,78 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 480,17 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 51,38 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,50 g |
| ácidos grasos totales | 11,85 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,65 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,53 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,70 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,27 g |
| ácidos grasos, trans | 0,09 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |