A continuación se muestra la composición de los alimentos (Jaffa cake media - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 375,48 kcal 1571,37 kJ | % de energía |
| Grasa | 11,34 g | 27 % |
| Carbohidrato | 63,18 g | 69 % |
| Proteína | 3,92 g | 3 % |
| Azúcar | 49,78 g | |
| Grasa saturada | 3,80 g | |
| Sal | 859,49 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 9,27 g |
| azúcares totales | 49,78 g |
| calcio | 65,63 mg |
| carbohidratos disponibles | 63,18 g |
| carotenoides totales | 48,30 ug |
| colesterol (gc) | 13,37 mg |
| energía calculada | 1571,37 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 26,76 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,94 mg |
| esteroles, total | 55,65 mg |
| fibra total | 1,09 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,82 g |
| folato, total | 6,05 ug |
| fructosa | 2,91 g |
| fósforo | 79,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 3,83 g |
| grasa total | 11,34 g |
| hierro total | 0,55 mg |
| lactosa | 1,05 g |
| magnesio | 19,89 mg |
| maltosa | 0,97 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,23 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,29 g |
| potasio | 198,76 mg |
| proteína total | 3,92 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarosa | 41,02 g |
| sal | 859,49 mg |
| selenio total | 2,96 ug |
| sodio | 337,32 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 48,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,58 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,41 mg |
| vitamina k, total | 7,72 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 11,35 ug |
| zinc | 0,52 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1545,91 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 513,35 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 3,54 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,80 g |
| ácidos grasos totales | 10,68 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,79 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,52 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,55 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,07 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,18 g |