A continuación se muestra la composición de los alimentos (Kebab con patatas fritas - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 270,55 kcal 1132,79 kJ | % de energía |
| Grasa | 16,71 g | 55 % |
| Carbohidrato | 22,22 g | 34 % |
| Proteína | 7,31 g | 11 % |
| Azúcar | 1,19 g | |
| Grasa saturada | 3,68 g | |
| Sal | 1216,38 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 20,39 g |
| azúcares totales | 1,19 g |
| calcio | 10,92 mg |
| carbohidratos disponibles | 22,22 g |
| carotenoides totales | 1148,90 ug |
| colesterol (gc) | 26,98 mg |
| energía calculada | 1132,79 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 16,30 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,55 mg |
| esteroles, total | 62,17 mg |
| fibra total | 1,07 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,52 g |
| folato, total | 8,13 ug |
| fructosa | 0,41 g |
| fósforo | 66,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,46 g |
| grasa total | 16,71 g |
| hierro total | 0,86 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 18,42 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,66 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,23 g |
| potasio | 338,64 mg |
| proteína total | 7,31 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 0,14 g |
| sal | 1216,38 mg |
| selenio total | 5,78 ug |
| sodio | 477,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptófano | 87,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,93 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,98 mg |
| vitamina k, total | 18,60 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,18 mg |
| yoduro (yodo) | 18,20 ug |
| zinc | 1,62 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3242,57 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 635,04 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,68 g |
| ácidos grasos totales | 15,19 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 7,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,90 g |
| ácidos grasos, trans | 0,07 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,33 g |