A continuación se muestra la composición de los alimentos (Ketchup de tomate, sal reducida y azúcar - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 76,00 kcal 318,17 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,20 g | 0 % |
| Carbohidrato | 16,66 g | 100 % |
| Proteína | 0,49 g | 0 % |
| Azúcar | 11,85 g | |
| Grasa saturada | 0,03 g | |
| Sal | 1562,25 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 4,81 g |
| azúcares totales | 11,85 g |
| calcio | 11,24 mg |
| carbohidratos disponibles | 16,66 g |
| carotenoides totales | 8145,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,25 mg |
| energía calculada | 318,17 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 25,20 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,71 mg |
| esteroles, total | 6,40 mg |
| fibra total | 1,59 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,17 g |
| folato, total | 12,12 ug |
| fructosa | 1,68 g |
| fósforo | 23,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,09 g |
| grasa total | 0,20 g |
| hierro total | 0,19 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 9,24 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,58 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,17 g |
| potasio | 199,08 mg |
| proteína total | 0,49 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 7,53 g |
| sal | 1562,25 mg |
| selenio total | 0,46 ug |
| sodio | 613,13 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 7,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 11,77 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,55 mg |
| vitamina k, total | 4,18 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 1,28 ug |
| zinc | 0,08 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 70,80 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 6,08 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,03 g |
| ácidos grasos totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,51 g |