A continuación se muestra la composición de los alimentos (La cazuela de jansson, la tentación de jansson, la crema de cocinar (grasa vegetal) - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 150,57 kcal 630,38 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,80 g | 59 % |
| Carbohidrato | 10,28 g | 29 % |
| Proteína | 4,84 g | 12 % |
| Azúcar | 2,44 g | |
| Grasa saturada | 2,91 g | |
| Sal | 1260,23 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 7,83 g |
| azúcares totales | 2,44 g |
| calcio | 24,51 mg |
| carbohidratos disponibles | 10,28 g |
| carotenoides totales | 44,60 ug |
| colesterol (gc) | 9,56 mg |
| energía calculada | 630,38 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 17,32 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,76 mg |
| esteroles, total | 44,71 mg |
| fibra total | 0,79 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,63 g |
| folato, total | 14,72 ug |
| fructosa | 0,39 g |
| fósforo | 47,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,40 g |
| grasa total | 9,80 g |
| hierro total | 0,69 mg |
| lactosa | 0,34 g |
| magnesio | 22,70 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,62 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,29 g |
| potasio | 354,17 mg |
| proteína total | 4,84 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 1,31 g |
| sal | 1260,23 mg |
| selenio total | 9,02 ug |
| sodio | 494,59 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptófano | 76,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,18 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,16 mg |
| vitamina d | 0,84 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,82 mg |
| vitamina k, total | 10,46 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,13 mg |
| yoduro (yodo) | 14,17 ug |
| zinc | 0,68 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1243,32 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 379,05 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 84,06 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 164,11 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,91 g |
| ácidos grasos totales | 9,37 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,66 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,96 g |
| ácidos grasos, trans | 0,09 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,36 g |