A continuación se muestra la composición de los alimentos (Leche en polvo, leche sin grasa, lactosa baja - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 351,82 kcal 1472,48 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,00 g | 3 % |
| Carbohidrato | 52,00 g | 60 % |
| Proteína | 32,44 g | 37 % |
| Azúcar | 52,00 g | |
| Grasa saturada | 0,64 g | |
| Sal | 1426,88 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 52,00 g |
| calcio | 1360,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 52,00 g |
| carotenoides totales | 21,00 ug |
| colesterol (gc) | 16,50 mg |
| energía calculada | 1472,48 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 5,74 ug |
| equivalentes de niacina, total | 9,75 mg |
| esteroles, total | 0,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 51,00 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 980,00 mg |
| galactosa | 21,00 g |
| glucosa | 21,00 g |
| grasa total | 1,00 g |
| hierro total | 0,45 mg |
| lactosa | 10,00 g |
| magnesio | 126,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,90 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 1710,00 mg |
| proteína total | 32,44 g |
| riboflavina | 2,18 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1426,88 mg |
| selenio total | 20,00 ug |
| sodio | 560,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,34 mg |
| triptófano | 530,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 2,60 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,00 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,01 mg |
| vitamina k, total | 0,10 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,47 mg |
| yoduro (yodo) | 150,00 ug |
| zinc | 4,74 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 19,27 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 6,70 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,64 g |
| ácidos grasos totales | 0,95 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,24 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |