A continuación se muestra la composición de los alimentos (Macarrones y cazuela de pescado, promedio de pescado, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 414,85 kJ 98,95 kcal |
| Grasa | 3,32 g |
| Carbohidrato | 7,92 g |
| Proteína | 9,02 g |
| Azúcar | 2,16 g |
| Grasa saturada | 1,38 g |
| Sal | 884,86 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 5,76 g |
| azúcares totales | 2,16 g |
| calcio | 109,22 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,92 g |
| carotenoides totales | 84,10 ug |
| colesterol (gc) | 51,31 mg |
| energía calculada | 414,85 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 38,66 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,84 mg |
| esteroles, total | 5,97 mg |
| fibra total | 0,38 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,21 g |
| folato, total | 11,68 ug |
| fructosa | 0,09 g |
| fósforo | 152,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,13 g |
| grasa total | 3,32 g |
| hierro total | 0,64 mg |
| lactosa | 1,84 g |
| magnesio | 17,22 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,15 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,11 g |
| potasio | 197,77 mg |
| proteína total | 9,02 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 0,11 g |
| sal | 884,86 mg |
| selenio total | 11,98 ug |
| sodio | 347,27 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 122,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,67 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,67 mg |
| vitamina d | 3,53 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,65 mg |
| vitamina k, total | 1,01 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,21 mg |
| yoduro (yodo) | 38,60 ug |
| zinc | 1,00 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 230,95 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 52,26 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 52,14 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 79,75 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,38 g |
| ácidos grasos totales | 2,93 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,97 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,52 g |
| ácidos grasos, trans | 0,05 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,09 g |
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