A continuación se muestra la composición de los alimentos (Macarrones y cazuela de soja, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 91,30 kcal 382,38 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,03 g | 21 % |
| Carbohidrato | 10,25 g | 47 % |
| Proteína | 7,03 g | 33 % |
| Azúcar | 3,05 g | |
| Grasa saturada | 0,75 g | |
| Sal | 606,41 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 7,19 g |
| azúcares totales | 3,05 g |
| calcio | 79,54 mg |
| carbohidratos disponibles | 10,25 g |
| carotenoides totales | 88,50 ug |
| colesterol (gc) | 35,71 mg |
| energía calculada | 382,38 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 27,63 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,65 mg |
| esteroles, total | 6,73 mg |
| fibra total | 1,54 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,81 g |
| folato, total | 24,79 ug |
| fructosa | 0,14 g |
| fósforo | 124,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,18 g |
| grasa total | 2,03 g |
| hierro total | 1,53 mg |
| lactosa | 2,00 g |
| magnesio | 32,10 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,33 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,59 g |
| potasio | 298,38 mg |
| proteína total | 7,03 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 0,16 g |
| sal | 606,41 mg |
| selenio total | 5,19 ug |
| sodio | 237,99 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 98,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,92 mg |
| vitamina d | 0,63 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,25 mg |
| vitamina k, total | 0,65 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,10 mg |
| yoduro (yodo) | 24,14 ug |
| zinc | 0,81 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 274,31 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 33,71 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 9,71 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,75 g |
| ácidos grasos totales | 1,76 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,65 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,30 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,34 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,10 g |