A continuación se muestra la composición de los alimentos (Mermelada de fresa, 54% de azúcar, hecha en casa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 947,11 kJ 226,34 kcal |
| Grasa | 0,15 g |
| Carbohidrato | 53,59 g |
| Proteína | 0,56 g |
| Azúcar | 53,29 g |
| Grasa saturada | 0,01 g |
| Sal | 2,55 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,30 g |
| azúcares totales | 53,29 g |
| calcio | 18,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 53,59 g |
| carotenoides totales | 21,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 947,11 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,45 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,34 mg |
| esteroles, total | 4,75 mg |
| fibra total | 0,90 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,71 g |
| folato, total | 3,00 ug |
| fructosa | 1,42 g |
| fósforo | 23,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,24 g |
| grasa total | 0,15 g |
| hierro total | 0,27 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 9,50 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,29 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,43 g |
| potasio | 120,00 mg |
| proteína total | 0,56 g |
| riboflavina | 0,01 mg |
| sacarosa | 50,61 g |
| sal | 2,55 mg |
| selenio total | 0,30 ug |
| sodio | 1,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 3,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 12,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,08 mg |
| vitamina k, total | 2,61 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,00 mg |
| yoduro (yodo) | 2,98 ug |
| zinc | 0,05 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 30,35 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 30,49 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,01 g |
| ácidos grasos totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,76 g |
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