A continuación se muestra la composición de los alimentos (Mezcla de harina, pollo y arroz, cocinado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 356,57 kJ 85,09 kcal |
| Grasa | 1,43 g |
| Carbohidrato | 8,82 g |
| Proteína | 8,86 g |
| Azúcar | 1,00 g |
| Grasa saturada | 0,51 g |
| Sal | 895,39 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 7,81 g |
| azúcares totales | 1,00 g |
| calcio | 8,09 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,82 g |
| carotenoides totales | 117,10 ug |
| colesterol (gc) | 20,11 mg |
| energía calculada | 356,57 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 5,74 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,98 mg |
| esteroles, total | 6,37 mg |
| fibra total | 0,32 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,20 g |
| folato, total | 8,99 ug |
| fructosa | 0,18 g |
| fósforo | 84,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,19 g |
| grasa total | 1,43 g |
| hierro total | 0,32 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 19,71 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,32 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,04 g |
| potasio | 173,54 mg |
| proteína total | 8,86 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 0,63 g |
| sal | 895,39 mg |
| selenio total | 8,81 ug |
| sodio | 351,41 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 93,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,38 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,33 mg |
| vitamina k, total | 6,08 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,20 mg |
| yoduro (yodo) | 2,47 ug |
| zinc | 0,46 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 205,45 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 28,02 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 5,31 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 4,36 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,51 g |
| ácidos grasos totales | 1,36 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,55 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,27 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,02 g |
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