A continuación se muestra la composición de los alimentos (Mezcla de salsa holandesa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 2211,33 kJ 528,44 kcal |
| Grasa | 37,59 g |
| Carbohidrato | 42,95 g |
| Proteína | 5,33 g |
| Azúcar | 7,69 g |
| Grasa saturada | 18,24 g |
| Sal | 4811,21 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 35,26 g |
| azúcares totales | 7,69 g |
| calcio | 143,78 mg |
| carbohidratos disponibles | 42,95 g |
| carotenoides totales | 56,80 ug |
| colesterol (gc) | 45,98 mg |
| energía calculada | 2211,33 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 39,35 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,50 mg |
| esteroles, total | 35,77 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 7,32 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 68,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,01 g |
| grasa total | 37,59 g |
| hierro total | 0,46 mg |
| lactosa | 7,68 g |
| magnesio | 14,52 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,04 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 169,21 mg |
| proteína total | 5,33 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 4811,21 mg |
| selenio total | 3,81 ug |
| sodio | 1888,23 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 53,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,50 mg |
| vitamina d | 0,21 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,31 mg |
| vitamina k, total | 2,97 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 9,63 ug |
| zinc | 0,36 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3305,02 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 82,58 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 10,39 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 18,24 g |
| ácidos grasos totales | 35,42 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 13,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,43 g |
| ácidos grasos, trans | 0,05 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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