A continuación se muestra la composición de los alimentos (Mezcla de vegetales congelados, brócoli-zanahoria-agua castaña - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 49,24 kcal 206,97 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,20 g | 0 % |
| Carbohidrato | 8,50 g | 89 % |
| Proteína | 1,82 g | 11 % |
| Azúcar | 4,37 g | |
| Grasa saturada | 0,04 g | |
| Sal | 45,16 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 4,13 g |
| azúcares totales | 4,37 g |
| calcio | 29,25 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,50 g |
| carotenoides totales | 6377,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,08 mg |
| energía calculada | 206,97 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 408,55 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,09 mg |
| esteroles, total | 16,78 mg |
| fibra total | 2,65 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,20 g |
| folato, total | 40,45 ug |
| fructosa | 0,88 g |
| fósforo | 58,30 mg |
| glucosa | 1,00 g |
| grasa total | 0,20 g |
| hierro total | 0,54 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 18,50 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,88 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,63 g |
| potasio | 441,00 mg |
| proteína total | 1,82 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 1,99 g |
| sal | 45,16 mg |
| selenio total | 0,37 ug |
| sodio | 17,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptófano | 12,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 34,25 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,65 mg |
| vitamina k, total | 37,08 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,49 mg |
| yoduro (yodo) | 0,75 ug |
| zinc | 0,35 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 75,36 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 39,55 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,04 g |
| ácidos grasos totales | 0,17 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,12 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,23 g |