A continuación se muestra la composición de los alimentos (Mousse de baya, crema, huevos - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 144,84 kcal 606,83 kJ | % de energía |
| Grasa | 10,38 g | 67 % |
| Carbohidrato | 9,13 g | 27 % |
| Proteína | 2,27 g | 6 % |
| Azúcar | 9,13 g | |
| Grasa saturada | 6,34 g | |
| Sal | 47,46 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 9,13 g |
| calcio | 46,12 mg |
| carbohidratos disponibles | 9,13 g |
| carotenoides totales | 199,50 ug |
| colesterol (gc) | 54,42 mg |
| energía calculada | 606,83 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 106,94 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,84 mg |
| esteroles, total | 10,68 mg |
| fibra total | 2,10 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,44 g |
| folato, total | 19,27 ug |
| fructosa | 1,86 g |
| fósforo | 59,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,89 g |
| grasa total | 10,38 g |
| hierro total | 0,73 mg |
| lactosa | 0,78 g |
| magnesio | 13,78 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,30 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,66 g |
| potasio | 177,40 mg |
| proteína total | 2,27 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 4,60 g |
| sal | 47,46 mg |
| selenio total | 3,82 ug |
| sodio | 18,63 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 32,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 26,57 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,07 mg |
| vitamina k, total | 9,61 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 7,63 ug |
| zinc | 0,40 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 255,31 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 83,78 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 10,68 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 6,34 g |
| ácidos grasos totales | 9,50 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,29 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,43 g |
| ácidos grasos, trans | 0,27 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,93 g |