A continuación se muestra la composición de los alimentos (Multigrain bread, graham roll, agua - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 289,44 kcal 1211,26 kJ | % de energía |
| Grasa | 5,21 g | 16 % |
| Carbohidrato | 49,86 g | 72 % |
| Proteína | 8,38 g | 12 % |
| Azúcar | 2,36 g | |
| Grasa saturada | 1,90 g | |
| Sal | 1020,44 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 47,51 g |
| azúcares totales | 2,36 g |
| calcio | 20,21 mg |
| carbohidratos disponibles | 49,86 g |
| carotenoides totales | 38,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,62 mg |
| energía calculada | 1211,26 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 4,72 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,80 mg |
| esteroles, total | 52,76 mg |
| fibra total | 3,54 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,88 g |
| folato, total | 31,26 ug |
| fructosa | 0,47 g |
| fósforo | 123,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,55 g |
| grasa total | 5,21 g |
| hierro total | 1,19 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 37,23 mg |
| maltosa | 0,55 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,51 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,66 g |
| potasio | 165,91 mg |
| proteína total | 8,38 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,78 g |
| sal | 1020,44 mg |
| selenio total | 6,47 ug |
| sodio | 400,49 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 95,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,72 mg |
| vitamina k, total | 3,36 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 6,23 ug |
| zinc | 0,99 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 948,02 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 151,21 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,90 g |
| ácidos grasos totales | 4,72 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,15 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,95 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,10 g |
| ácidos grasos, trans | 0,07 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |