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Nudillo de ternera, hervido a fuego lento - calorías

g

100 g contiene 279,64 kcal

A continuación se muestra la composición de los alimentos (Nudillo de ternera, hervido a fuego lento - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.

Energía1170,69 kJ
279,64 kcal
Grasa18,75 g
Carbohidrato0,03 g
Proteína28,03 g
Azúcar0,03 g
Grasa saturada5,39 g
Sal1587,59 mg
Todos los factores nutricionalesCantidad
alcohol0,00 g
alcoholes de azúcar0,00 g
almidón, total0,00 g
azúcares totales0,03 g
calcio15,45 mg
carbohidratos disponibles0,03 g
carotenoides totales41,40 ug
colesterol (gc)72,55 mg
energía calculada1170,69 kJ
equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a48,02 ug
equivalentes de niacina, total7,61 mg
esteroles, total50,91 mg
fibra total0,00 g
fibra, insoluble en agua0,00 g
folato, total4,67 ug
fructosa0,00 g
fósforo186,60 mg
galactosa0,00 g
glucosa0,00 g
grasa total18,75 g
hierro total2,78 mg
lactosa0,02 g
magnesio22,98 mg
maltosa0,00 g
niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida)7,47 mg
polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua0,00 g
potasio329,97 mg
proteína total28,03 g
riboflavina0,13 mg
sacarosa0,00 g
sal1587,59 mg
selenio total20,20 ug
sodio623,07 mg
tiamina (vitamina b1)0,04 mg
triptófano380,40 mg
vitamina b-12 (cobalamina)1,19 ug
vitamina c (ácido ascórbico)0,00 mg
vitamina d0,77 ug
vitamina e alfatocopferol2,45 mg
vitamina k, total13,36 ug
vitamina piridoxina (clorhidrato)0,43 mg
yoduro (yodo)36,78 ug
zinc4,33 mg
ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico)2310,46 mg
ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico)835,19 mg
ácido graso 20: 5 n - 3 (epa)0,00 mg
ácido graso 22: 6 n - 3 (dha)0,00 mg
ácidos grasos saturados totales5,39 g
ácidos grasos totales17,73 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales cis8,37 g
ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales0,84 g
ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales2,35 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales3,25 g
ácidos grasos, trans0,30 g
ácidos orgánicos totales0,00 g
La fuente de información alimentaria es Fineli. Tenga en cuenta que puede haber errores en la información y debe hacer interpretaciones y conclusiones bajo su propio riesgo. Las personas con dietas especiales deben hablar de cambiar su dieta con un médico a cargo.
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