A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan blanco, rollo de trigo, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1300,18 kJ 310,71 kcal |
| Grasa | 6,68 g |
| Carbohidrato | 52,00 g |
| Proteína | 8,73 g |
| Azúcar | 1,67 g |
| Grasa saturada | 1,35 g |
| Sal | 540,43 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 50,33 g |
| azúcares totales | 1,67 g |
| calcio | 35,87 mg |
| carbohidratos disponibles | 52,00 g |
| carotenoides totales | 10,20 ug |
| colesterol (gc) | 3,53 mg |
| energía calculada | 1300,18 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 23,08 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,22 mg |
| esteroles, total | 59,32 mg |
| fibra total | 2,51 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,87 g |
| folato, total | 22,84 ug |
| fructosa | 0,04 g |
| fósforo | 101,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,04 g |
| grasa total | 6,68 g |
| hierro total | 0,67 mg |
| lactosa | 0,84 g |
| magnesio | 22,65 mg |
| maltosa | 0,62 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,81 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,64 g |
| potasio | 142,85 mg |
| proteína total | 8,73 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 0,14 g |
| sal | 540,43 mg |
| selenio total | 7,41 ug |
| sodio | 212,10 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 99,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,06 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,13 mg |
| vitamina d | 0,43 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,22 mg |
| vitamina k, total | 6,34 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 21,83 ug |
| zinc | 0,69 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1504,80 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 429,37 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,35 g |
| ácidos grasos totales | 6,13 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,75 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,43 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,95 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,03 g |
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