A continuación se muestra la composición de los alimentos (Panqueque horneado, leche entera - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 687,02 kJ 164,20 kcal |
| Grasa | 5,49 g |
| Carbohidrato | 21,38 g |
| Proteína | 6,63 g |
| Azúcar | 5,85 g |
| Grasa saturada | 2,24 g |
| Sal | 571,29 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,53 g |
| azúcares totales | 5,85 g |
| calcio | 102,22 mg |
| carbohidratos disponibles | 21,38 g |
| carotenoides totales | 125,50 ug |
| colesterol (gc) | 65,96 mg |
| energía calculada | 687,02 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 60,87 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,64 mg |
| esteroles, total | 16,19 mg |
| fibra total | 0,75 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,55 g |
| folato, total | 15,42 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 122,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 5,49 g |
| hierro total | 0,51 mg |
| lactosa | 3,42 g |
| magnesio | 16,27 mg |
| maltosa | 0,19 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,28 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,19 g |
| potasio | 168,05 mg |
| proteína total | 6,63 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 2,17 g |
| sal | 571,29 mg |
| selenio total | 9,48 ug |
| sodio | 224,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 92,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,58 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,48 mg |
| vitamina d | 1,12 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,64 mg |
| vitamina k, total | 2,16 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 29,86 ug |
| zinc | 0,71 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 556,30 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 116,33 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 17,08 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,24 g |
| ácidos grasos totales | 4,77 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,70 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,58 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,73 g |
| ácidos grasos, trans | 0,07 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,14 g |
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