A continuación se muestra la composición de los alimentos (Panqueques finos, bebidas de soja, harina de arroz, sin gluten, sin productos lácteos, sin huevo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 136,47 kcal 571,04 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,30 g | 28 % |
| Carbohidrato | 20,39 g | 63 % |
| Proteína | 3,36 g | 9 % |
| Azúcar | 1,07 g | |
| Grasa saturada | 0,43 g | |
| Sal | 543,44 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 19,33 g |
| azúcares totales | 1,07 g |
| calcio | 68,06 mg |
| carbohidratos disponibles | 20,39 g |
| carotenoides totales | 1,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,12 mg |
| energía calculada | 571,04 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,11 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,08 mg |
| esteroles, total | 35,19 mg |
| fibra total | 0,91 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,92 g |
| folato, total | 22,02 ug |
| fructosa | 0,07 g |
| fósforo | 51,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,08 g |
| grasa total | 4,30 g |
| hierro total | 0,72 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 20,12 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,47 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,44 g |
| potasio | 124,17 mg |
| proteína total | 3,36 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,91 g |
| sal | 543,44 mg |
| selenio total | 3,84 ug |
| sodio | 213,28 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 42,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,11 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,17 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,90 mg |
| vitamina k, total | 6,72 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 15,42 ug |
| zinc | 0,31 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1276,92 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 416,73 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,43 g |
| ácidos grasos totales | 3,93 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,81 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,42 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,70 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |