A continuación se muestra la composición de los alimentos (Panqueques horneados, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 152,49 kcal 638,94 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,09 g | 25 % |
| Carbohidrato | 21,54 g | 58 % |
| Proteína | 6,68 g | 17 % |
| Azúcar | 5,89 g | |
| Grasa saturada | 1,41 g | |
| Sal | 569,91 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,64 g |
| azúcares totales | 5,89 g |
| calcio | 100,09 mg |
| carbohidratos disponibles | 21,54 g |
| carotenoides totales | 121,70 ug |
| colesterol (gc) | 63,14 mg |
| energía calculada | 638,94 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 51,20 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,66 mg |
| esteroles, total | 16,24 mg |
| fibra total | 0,75 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,56 g |
| folato, total | 14,58 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 123,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 4,09 g |
| hierro total | 0,51 mg |
| lactosa | 3,44 g |
| magnesio | 16,38 mg |
| maltosa | 0,19 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,28 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,19 g |
| potasio | 162,09 mg |
| proteína total | 6,68 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 2,19 g |
| sal | 569,91 mg |
| selenio total | 9,45 ug |
| sodio | 223,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 93,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,59 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,55 mg |
| vitamina d | 1,13 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,62 mg |
| vitamina k, total | 1,83 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 30,19 ug |
| zinc | 0,69 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 543,55 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 112,53 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 17,20 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,41 g |
| ácidos grasos totales | 3,61 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,44 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,57 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,71 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,14 g |