A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pasta kareliana, relleno de papa, corteza de centeno - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 609,95 kJ 145,55 kcal |
| Grasa | 3,86 g |
| Carbohidrato | 21,89 g |
| Proteína | 3,95 g |
| Azúcar | 1,09 g |
| Grasa saturada | 0,80 g |
| Sal | 432,33 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 20,80 g |
| azúcares totales | 1,09 g |
| calcio | 22,94 mg |
| carbohidratos disponibles | 21,89 g |
| carotenoides totales | 109,60 ug |
| colesterol (gc) | 19,04 mg |
| energía calculada | 609,95 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 23,56 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,09 mg |
| esteroles, total | 33,61 mg |
| fibra total | 2,92 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,48 g |
| folato, total | 17,81 ug |
| fructosa | 0,21 g |
| fósforo | 97,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,23 g |
| grasa total | 3,86 g |
| hierro total | 1,03 mg |
| lactosa | 0,39 g |
| magnesio | 31,70 mg |
| maltosa | 0,12 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,42 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,61 g |
| potasio | 373,26 mg |
| proteína total | 3,95 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,15 g |
| sal | 432,33 mg |
| selenio total | 3,42 ug |
| sodio | 169,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptófano | 47,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,13 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,94 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,80 mg |
| vitamina k, total | 4,57 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 14,90 ug |
| zinc | 0,77 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 777,49 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 251,84 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 5,07 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,80 g |
| ácidos grasos totales | 3,50 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,60 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,26 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,79 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,05 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,34 g |
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