A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de bayas, corteza doble - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 363,53 kcal 1521,78 kJ | % de energía |
| Grasa | 17,52 g | 44 % |
| Carbohidrato | 44,76 g | 50 % |
| Proteína | 5,40 g | 6 % |
| Azúcar | 20,10 g | |
| Grasa saturada | 3,39 g | |
| Sal | 366,65 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 24,66 g |
| azúcares totales | 20,10 g |
| calcio | 111,27 mg |
| carbohidratos disponibles | 44,76 g |
| carotenoides totales | 125,60 ug |
| colesterol (gc) | 42,76 mg |
| energía calculada | 1521,78 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 86,28 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,39 mg |
| esteroles, total | 96,12 mg |
| fibra total | 2,01 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,44 g |
| folato, total | 15,08 ug |
| fructosa | 0,76 g |
| fósforo | 137,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,79 g |
| grasa total | 17,52 g |
| hierro total | 0,72 mg |
| lactosa | 0,04 g |
| magnesio | 15,78 mg |
| maltosa | 0,30 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,42 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,56 g |
| potasio | 124,02 mg |
| proteína total | 5,40 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 18,22 g |
| sal | 366,65 mg |
| selenio total | 6,73 ug |
| sodio | 143,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 66,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 7,36 mg |
| vitamina d | 0,99 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 3,42 mg |
| vitamina k, total | 19,83 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 9,18 ug |
| zinc | 0,51 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3489,44 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1236,08 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 10,53 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,39 g |
| ácidos grasos totales | 16,51 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4,80 g |
| ácidos grasos, trans | 0,09 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,36 g |