A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de chocolate de mármol - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 413,00 kcal 1728,38 kJ | % de energía |
| Grasa | 23,75 g | 52 % |
| Carbohidrato | 42,80 g | 42 % |
| Proteína | 6,58 g | 6 % |
| Azúcar | 24,91 g | |
| Grasa saturada | 9,54 g | |
| Sal | 569,15 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 17,88 g |
| azúcares totales | 24,91 g |
| calcio | 129,13 mg |
| carbohidratos disponibles | 42,80 g |
| carotenoides totales | 263,50 ug |
| colesterol (gc) | 105,06 mg |
| energía calculada | 1728,38 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 132,57 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,60 mg |
| esteroles, total | 81,38 mg |
| fibra total | 1,26 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,90 g |
| folato, total | 18,39 ug |
| fructosa | 0,05 g |
| fósforo | 167,60 mg |
| galactosa | 0,17 g |
| glucosa | 0,27 g |
| grasa total | 23,75 g |
| hierro total | 0,87 mg |
| lactosa | 0,13 g |
| magnesio | 15,55 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,28 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,31 g |
| potasio | 122,26 mg |
| proteína total | 6,58 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 24,29 g |
| sal | 569,15 mg |
| selenio total | 10,27 ug |
| sodio | 223,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 90,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,53 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,06 mg |
| vitamina d | 2,21 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,54 mg |
| vitamina k, total | 15,26 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 15,09 ug |
| zinc | 0,68 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2520,09 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 886,83 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 25,58 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 9,54 g |
| ácidos grasos totales | 22,36 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,84 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,91 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,58 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,59 g |
| ácidos grasos, trans | 0,37 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,02 g |