A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de esponja, pastel de caramelo, puré de manzana y relleno de pudín de vainilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1010,56 kJ 241,40 kcal |
| Grasa | 10,29 g |
| Carbohidrato | 32,88 g |
| Proteína | 3,84 g |
| Azúcar | 26,26 g |
| Grasa saturada | 5,97 g |
| Sal | 220,22 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,62 g |
| azúcares totales | 26,26 g |
| calcio | 92,06 mg |
| carbohidratos disponibles | 32,88 g |
| carotenoides totales | 176,80 ug |
| colesterol (gc) | 80,94 mg |
| energía calculada | 1010,56 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 112,54 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,95 mg |
| esteroles, total | 7,67 mg |
| fibra total | 0,50 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,31 g |
| folato, total | 13,71 ug |
| fructosa | 0,97 g |
| fósforo | 107,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,39 g |
| grasa total | 10,29 g |
| hierro total | 0,43 mg |
| lactosa | 1,53 g |
| magnesio | 7,73 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,11 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,16 g |
| potasio | 95,77 mg |
| proteína total | 3,84 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 23,36 g |
| sal | 220,22 mg |
| selenio total | 7,27 ug |
| sodio | 86,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 57,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,61 mg |
| vitamina d | 0,69 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,60 mg |
| vitamina k, total | 3,46 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 15,07 ug |
| zinc | 0,45 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 380,90 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 76,30 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 18,90 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,97 g |
| ácidos grasos totales | 9,51 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,43 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,57 g |
| ácidos grasos, trans | 0,24 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,12 g |
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