A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de esponja, relleno de crema, producto de crema de grasa vegetal - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 182,12 kcal 762,37 kJ | % de energía |
| Grasa | 5,64 g | 27 % |
| Carbohidrato | 28,76 g | 66 % |
| Proteína | 3,34 g | 7 % |
| Azúcar | 21,28 g | |
| Grasa saturada | 2,00 g | |
| Sal | 252,96 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 7,48 g |
| azúcares totales | 21,28 g |
| calcio | 66,21 mg |
| carbohidratos disponibles | 28,76 g |
| carotenoides totales | 161,70 ug |
| colesterol (gc) | 61,58 mg |
| energía calculada | 762,37 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 44,30 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,27 mg |
| esteroles, total | 24,08 mg |
| fibra total | 0,63 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,37 g |
| folato, total | 18,57 ug |
| fructosa | 1,88 g |
| fósforo | 89,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,07 g |
| grasa total | 5,64 g |
| hierro total | 0,56 mg |
| lactosa | 0,23 g |
| magnesio | 14,24 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,27 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,24 g |
| potasio | 214,08 mg |
| proteína total | 3,34 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarosa | 17,09 g |
| sal | 252,96 mg |
| selenio total | 6,98 ug |
| sodio | 99,28 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 64,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,35 mg |
| vitamina d | 0,46 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,34 mg |
| vitamina k, total | 5,38 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,10 mg |
| yoduro (yodo) | 15,73 ug |
| zinc | 0,53 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 583,19 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 96,59 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 18,05 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,00 g |
| ácidos grasos totales | 5,17 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,38 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,61 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,75 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,24 g |